Учебник Вебинар «Гигиена ресторана: прошлое, настоящее, будущее» Учебник

Керчь
город-герой

  • Город герой
    Город-герой — высшая степень отличия, которой удостоены двенадцать городов Советского Союза, прославившихся своей героической обороной во время Великой Отечественной войны 1941—1945.
  • Ленина
    Орден Ленина - за исключительные достижения и особо выдающиеся заслуги.
  • Отечественной войны
    Орден Отечественной войны - за проявленную в боях за Советскую Родину храбрость, стойкость и мужество.
Вебинар «Гигиена ресторана: прошлое, настоящее, будущее»

Вебинар «Гигиена ресторана: прошлое, настоящее, будущее»

03 июня 2020 года с 14:00 до 15:20 планируется проведение вебинара для владельцев и сотрудников предприятий общественного питания, а также объектов временного размещения с организацией питания «Гигиена ресторана: прошлое, настоящее, будущее».

В рамках вебинара вы получите ответы на следующие вопросы:

1. Почему сегодня безопасность продуктов питания выходит на первый план.

2. Санитарная база для тех, кто не планирует конфликтовать с законами РФ (проверки Роспотребнадзора).

3. Какие риски организаций, работающих без стандартов.

4. Последние новости от Роскачества.

5. Четыре режима выхода объектов общественного питания из карантина:

• новые требования по размещению гостей в зале;

• особенности работы официантов;

• дополнения по требованиям к работе кухонного персонала, личная гигиена на рабочем месте.

Спикер – Татьяна Погребная, международный аудитор по ISO 22000, занимается вопросам пищевой безопасности, аудитор Х5 Ритейл групп, руководитель аккредитованного Органа сертификации, член технического комитета по стандартизации ТК 342 «Услуги населению», ответственный разработчик национальных фитнес-стандартов.

Чтобы получить ссылку на вебинар, регистрируйтесь – https://clck.ru/Na8a3.

CORONOVIRUS
августа 2020
ПТ СБ ВС ПН ВТ СР ЧТ
31
авг 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
сен 1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Открыть календарь